En tant que prestataire viticole, nous mettons à disposition des équipes qualifiées pour réaliser l’ensemble des travaux manuels indispensables au bon développement de votre vignoble. Chaque intervention est effectuée avec rigueur, dans le respect des cycles naturels de la vigne et des objectifs de production.
Notre expérience terrain nous permet de nous adapter à chaque exploitation, afin d’optimiser la qualité des raisins tout en assurant la pérennité des ceps.
Le pré-taillage consiste à éliminer une partie des sarments avant la taille définitive. Cette intervention permet de dégager la structure de la vigne et de simplifier le travail du tailleur. En réduisant le volume de bois, elle améliore la visibilité et accélère les opérations suivantes.
Réalisé au bon moment, le pré-taillage contribue à une meilleure organisation du chantier et à un gain de temps significatif.
La taille est une étape déterminante dans la conduite de la vigne. Elle permet de réguler la production, de préserver l’équilibre entre vigueur et rendement, et d’assurer la qualité des futures récoltes. Nos équipes maîtrisent les différentes méthodes de taille et interviennent avec précision pour respecter les spécificités de chaque parcelle.
Une taille bien réalisée favorise également la longévité des pieds de vigne.
Le liage consiste à attacher les bois conservés lors de la taille aux fils porteurs. Cette opération permet de guider la croissance des rameaux et d’assurer une bonne répartition de la végétation. Elle contribue à structurer la vigne et à faciliter les travaux mécaniques et manuels à venir.
Un liage soigné garantit une meilleure tenue du vignoble tout au long de la saison.
L’ébourgeonnage est une opération essentielle qui vise à supprimer les bourgeons non productifs ou mal positionnés. En limitant le nombre de rameaux, cette intervention permet de concentrer l’énergie de la vigne sur les parties les plus prometteuses. Elle améliore également l’aération et l’ensoleillement, réduisant ainsi les risques de maladies.
C’est une étape clé pour obtenir des raisins de qualité.
Le baissage des fils consiste à abaisser les fils releveurs afin de libérer les jeunes pousses et de permettre leur développement optimal. Cette opération prépare les étapes suivantes comme le relevage et le palissage.
Elle facilite également le passage dans les rangs et contribue à une meilleure organisation du vignoble.
Le relevage est réalisé en plusieurs passages afin de redresser et maintenir les rameaux entre les fils. Le premier relevage permet de guider la végétation, tandis que le second vient renforcer la structure et maintenir les rameaux bien en place.
Cette technique favorise une bonne exposition au soleil, améliore la circulation de l’air et limite les risques de casse liés au vent.
Le palissage vise à organiser la végétation de manière homogène le long des rangs. En maintenant les rameaux bien positionnés, il améliore l’exposition des feuilles et des grappes au soleil. Cette opération favorise la photosynthèse, limite l’humidité et réduit le développement des maladies. Elle participe directement à la qualité et à la régularité de la production.
Le passage à la cisaille permet de maîtriser la hauteur et la densité du feuillage. Cette opération de finition assure une meilleure homogénéité des rangs et facilite les traitements phytosanitaires. Elle contribue également à améliorer l’esthétique du vignoble et à optimiser les conditions de récolte.
Une vigne bien entretenue est plus saine et plus productive.
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